جنس شانه تخم مرغ | ساخت شانه تخم مرغ | تولید شانه تخم مرغ
در این مقاله به شانه تخم مرغ و هرآنچه به آن مربوط است میپردازیم . با پک هلپ همراه باشید 🙂
حمل و نقل تخم مرغ از مزرعه مرغداری تا زمانیکه بدست مصرف کننده اصلی برسد همواره یکی از دغدغه های اصلی صاحبان این صنف شغلی بوده است .
تخم مرغ یک ماده غذایی بسیار آسییب پذیر و شکننده بوده که با یک فشار یا تکان کوچک میتواند آسیب ببیند و خسارت آور باشد !
افرادی که وظیفه حمل و نقل تخم مرغ را بر عهده دارند ، باید این محصول را به گونه ای بسته بندی کنند که در حین حمل نقل کوچکترین فشار یا لغزشی نداشته باشند تا از شکستن و آسیب دیدن جلوگیری شود .
علاوه بر کارتن تخم مرغ که تاثیر بسزایی در سلامت تخم مرغ ها دارد ، شانه تخم مرغ نیز تاثیر گذار است .
شانه های تخم مرغ معمولا از بازیافت روزنامه های باطله و تبدیل آنها به خمیر کاغذ تهیه میشوند .
نام دیگر شانه تخم مرغ ، سینی تخم مرغ است که گنجایش ۶ تا ۳۶ تخم مرغ را درون خود دارد . شانه تخم مرغ نباید جنس ضمخت و شکننده ای داشته باشد و همچنین نباید خیلی نرم و مرطوب باشد .
جنس شانه تخم مرغ ، روزنامه ها و کاغذ های بازیافتی است اما نباید این نکته را فراموش کرد که هدف سلامت فیزیکی تخم مرغ نیست !
پوسته آهکی تخم مرغ منافذ میکروسکوپی بسیار زیادی دارد که امکان ورود آلودکی به داخل آنرا مهیا میسازد !
این محصول باید به گونه ای ساخته و تولید شود که عاری از هرگونه مواد شیمیایی مضر باشد تا سلامت کامل تخم مرغ را تحت تاثیر قرار ندهد !
فاز اول تولید :
در فاز اول ساخت شانه تخم مرغ ، کاغذ ها ، کارتن ها ، روزنامه ها و … به خمیر کاغذ تبدیل میشوند .
فاز دوم تولید :
در این مرحله از یک قالب شانه تخم مرغ استفاده میکنیم که معمولا جنس فلزی دارد .
تعداد ظرفیت تخم مرغ در هر شانه متغیر است و بین ۶ تا ۳۶ عدد خانه در هر شانه میتواند باشد . خمیر کاغذ وارد قالب فلزی شده و به فرم دلخواه در می آید .
فاز سوم تولید :
مرحله اخر قالب را حرارت میدهیم تا خشک شود.
چقدر جالب نمیدونستم اینطوری شونه تخم مرغ تولید میشه .
سعی میکنم تخم مرغ با بسته بندی پلاستیکی بخرم پس
* درخدمتیم
نظرتون قابل احترامه
والا من خط تولیدکشورهای اروپایی روکه دیدم ازنشاسته سیب زمینی شانه تخم مرغ درست میکردن ومنم فکرمیکردم ماهم مثل اونا ولی بااین مطلب شمادیدم که کجای زندگی ما مثل اروپاست که شانه تخم مرغش مثل اوناباشه
با تلاش پشتکارو خلاقیت همه چیزممکن میشود
سلام شکل قالب شانه تخمه مرغ قابل تغییر هست یعنی در تولیدش مشکلی پیش نمیاد؟
سلام سپاس از نظرتون از افراد متخصص در این زمینه سوال کنید دوست عزیز